LES PRODUITS DU MOMENT
Pomme de terre chair ferme disponible : Allians ( Polyvalente )
Pomme de terre chair tendre disponible : La Maiwen ( Convient rissolée ou cuite à la vapeur, mais aussi en frites, purée, rôtie au four, gratin )
Pomme de terre Grenaille disponible : Allians
Nouvelles pommes disponible, en casier au magasin de Rouen et la ferme :
- INITIAL -> Croquante , douce et sucrée / peut être utiliser à croquer ou peu aussi se cuisiner ferme à la cuisson
- TOPAZ -> Croquante , bien sucrée et acidulée / peut être utiliser à croquer ou peu aussi se cuisiner, reste assez ferme à la cuisson
- PIROUETTE -> Croquante ferme , sucrée et légèrement acidulée / peut être utiliser à croquer ferme ou peu aussi se cuire, reste ferme à la cuisson
- BOSKOOP -> Chaire tendre , peu sucrée et acidulée / idéal à cuisiner, tarte, crumble et compote fondante à la cuisson peut se croquer et accompagne le sucrée salée - boudin noir / blanc
- COX SUNTAN -> Croquante chaire tendre, bien sucrée et acidulée / pomme mixte à croquer et à cuisiner donnera du caractère à vos dessert
- WELLANT -> Croquante et sucrée / Juteuse - très bon à croquer et ferme à la cuisson
- OPALE -> Croquante et ferme / legérement acidulée et bien sucrée - excellente à croquer / peut se cuisiner / la préférée des enfants et gabari moyen à petit
Nouvelles poires disponible, en casier au magasin de Rouen et la ferme :
- GENERAL LECLERC -> Utilisation : en comparaison avec conférence, celle ci est plus croquante, elle convient parfaitement pour gâteau / tarte et confiture...
- CONFERENCE -> Poire à chaire tendre et fondante, bien sucrée et bien juteuse ! Utilisation : une valeur sûre pour le dessert simple et délicieux / peut se cuisiner Variété la plus courante et la plus connue
- PRESIDENT HERON -> Utilisation : En comparaison avec conférence, elle est plus fondante, plus juteuse et également délicieuse
L'arrivées d'autres pommes arrivent très prochainement....
Pomme de terre chair tendre disponible : La Maiwen ( Convient rissolée ou cuite à la vapeur, mais aussi en frites, purée, rôtie au four, gratin )
Pomme de terre Grenaille disponible : Allians
Nouvelles pommes disponible, en casier au magasin de Rouen et la ferme :
- INITIAL -> Croquante , douce et sucrée / peut être utiliser à croquer ou peu aussi se cuisiner ferme à la cuisson
- TOPAZ -> Croquante , bien sucrée et acidulée / peut être utiliser à croquer ou peu aussi se cuisiner, reste assez ferme à la cuisson
- PIROUETTE -> Croquante ferme , sucrée et légèrement acidulée / peut être utiliser à croquer ferme ou peu aussi se cuire, reste ferme à la cuisson
- BOSKOOP -> Chaire tendre , peu sucrée et acidulée / idéal à cuisiner, tarte, crumble et compote fondante à la cuisson peut se croquer et accompagne le sucrée salée - boudin noir / blanc
- COX SUNTAN -> Croquante chaire tendre, bien sucrée et acidulée / pomme mixte à croquer et à cuisiner donnera du caractère à vos dessert
- WELLANT -> Croquante et sucrée / Juteuse - très bon à croquer et ferme à la cuisson
- OPALE -> Croquante et ferme / legérement acidulée et bien sucrée - excellente à croquer / peut se cuisiner / la préférée des enfants et gabari moyen à petit
Nouvelles poires disponible, en casier au magasin de Rouen et la ferme :
- GENERAL LECLERC -> Utilisation : en comparaison avec conférence, celle ci est plus croquante, elle convient parfaitement pour gâteau / tarte et confiture...
- CONFERENCE -> Poire à chaire tendre et fondante, bien sucrée et bien juteuse ! Utilisation : une valeur sûre pour le dessert simple et délicieux / peut se cuisiner Variété la plus courante et la plus connue
- PRESIDENT HERON -> Utilisation : En comparaison avec conférence, elle est plus fondante, plus juteuse et également délicieuse
L'arrivées d'autres pommes arrivent très prochainement....