NOS COLIS DE VIANDE

AGNEAU DE LA FERME DE PIERRELAYE
1/2 agneau autour de 7-8kg
1/4 avant EPAULE autour de 3-4kg
1/4 arrière GIGOT autour de 4kg
prix 17.70€ /kg

VEAU et BOEUF DE CHAMBRAY  ( Origine : Eure )
Race élevée LIMOUSINE
Colis de 5 ou 10kg
Assortiment de morceau sous vide
Veau : 17.50€/kg en 10kg - 18€/kg en 5kg
Roti Blanquette escalope côte poitrine tendron osso bucco - saucisses - jarret
Boeuf : 16€/kg en 10kg - 16.50€/kg en 5kg
Roti - bourguignon - steak - steaks hachés - cheveux d'ange - saucisses - pot au feu 

Poulet et Pintade de Gaëtan ( origine : Seine Maritime )
Poulet : 12.9€/kg
Pintade : 13.90€ / kg
Poulet moyen 1.7 à 1.9 kg
Poulet gros 2 à 2.4 kg
Pintade autour de  1.4kg à 1.6kg

PORC de Gaec BIO des Lyres ( origine : Eure )
3 sortes de colis  
Colis Escalope : 11.90€ /kg  colis de 5kg  composé de 3x 2 escalopes - 1 roti - 3x2 côtes - 4 tranches de poitrines -  2 à 3 x8 saucisses - éventuellement foie 2 tranches
Colis Rouelle : 11.50€ / kg  colis de 5kg composé de  1 rouelle -  1 roti - 3x2 côtes - 4 tranches de poitrines -  2x8 saucisses - éventuellement foie 2 tranches
Petit Colis : 13.95€ / kg  colis de 2.5kg composé de 1 roti - 2x2 côtes - 3 tranches de poitrines -  2x8 saucisses - 2x2 escalopes - éventuellement foie 2 tranches